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からし蓮根 平家屋
頂きました

091222_234352.jpg
平家屋のからし蓮根

切ってみると・・・

091222_234633.jpg
綺麗ですよねぇ~


ずっと、誰が作ったんやろ って思ってたんですが、解決しました


何やら、歴史をさかのぼる事、300有余年、肥後藩主の細川忠利公が

健康食として作ったそうな・・・

また、切り口が細川家の家紋に似ていて藩主に気に入られたそうな・・・


なるほど・・・


ここのからし蓮根は、油臭くも無く優しいお味で美味しかったですわ


健康食かどうかはよく解らないですが・・・


いつもお土産、ありがとうございます

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【2010/01/09 00:19 】 | 満腹通信 | コメント(0) | トラックバック(0)
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